黒毛和牛もつを
取り扱われている
もつ鍋屋さんの
お取り寄せについての
ご紹介です！
飛魚(あご)・鰹・鯖・
鰯むろ鯵・昆布・椎茸など
を使用されてます。
旨みと香りが強く
黒毛和牛のモツとの相性を
考え抜かれた混合出汁。
西京味噌の上品な香りとコク、
香ばしいにんにくと胡麻が
真珠のようなもつの甘みを引き立て、
新鮮なもつから溶け出した
コラーゲンは後を引く
旨味を感じさせてくれます。
美肌のもと、コラーゲンが
たっぷりと含まれているモツ。
小腸は鮮度が命。
もつ鍋こうづきでは、
黒毛和牛の新鮮な小腸を
毎日仕入れられています。
手作業でひとつひとつ、
ぬめりを取り除くことで
臭いや食感が
大きくかわってくるようです。
小腸の硬い薄皮の部分は職人が
全て手作業で剥がし、
柔らかい部分だけを
提供されています。
◆セット内容・内容量◆
・白味噌スープ230g
・黒毛和牛もつ300g
・ちゃんぽん麺2玉
・あご出汁パック15g
・鷹の爪
・胡麻
・作り方説明書1枚
◆ご用意頂くもの◆
・キャベツ300g（1/4程度）
・笹がきごぼう50g
・ニラ1/2束
・豆腐1/4丁分
◆価格◆
￥4,957 税込
◆送料◆
3,000円以上ご購入で
送料無料
◆セット内容・内容量◆
・塩スープ150g
・黒毛和牛もつ300g
・ちゃんぽん麺2玉
・あご出汁パック15g
・鷹の爪
・胡麻
・フライドガーリック
・作り方説明書1枚
◆ご用意頂くもの◆
・キャベツ300g（1/4程度）
・笹がきごぼう50g
・ニラ1/2束
・豆腐1/4丁分
◆価格◆
￥4,957 税込
◆送料◆
3,000円以上ご購入で
送料無料
◆セット内容・内容量◆
※1鍋(2～3人前)分
・白味噌スープ230g
・赤辛スープ200g
・黒毛和牛もつ600g
・酢もつ150g
・ちゃんぽん麺4玉
・あご出汁パック30g
・鷹の爪
・胡麻
・作り方説明書1枚
◆ご用意頂くもの◆
・キャベツ300g（1/4程度）
・笹がきごぼう50g
・ニラ1/2束
・豆腐1/4丁分
◆価格◆
￥9,482 税込
◆送料◆
3,000円以上ご購入で
送料無料
他にもたくさんのお鍋が
＼そろっています！／
キャンプなどの
キャンプ飯などに
もつ鍋は
いかがでしょうか？
◆セット内容・内容量◆
・黒毛和牛もつ入り
濃縮塩スープ200g×3個
・ちゃんぽん麺3玉
・鷹の爪
・胡麻
・フライドガーリック
・作り方説明書1枚
◆ご用意頂くもの◆
【1人前分】
・キャベツ200g
（1/6玉程度）
・笹がきごぼう30g
・ニラ1/3束
・豆腐1/6丁分
◆価格◆
￥4,957税込
◆送料◆
3,000円以上ご購入で
送料無料
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